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Cartoccio di verdure al vapore
Adoro le verdure in qualsiasi modo, che siano delle semplici zucchine al forno o piatti più saporiti come una caponata. Ma da quando ho il forno Miele capita spesso di cuocerle al vapore, per...
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Crema di patate
Capita delle volte a cena che si ha voglia di mangiare qualcosa di leggero, semplice e che sia anche veloce da preparare perché dopo una giornata di lavoro la voglia di stare ai fornelli per fare...
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Sformatino di verza con ripieno di orzo su crema di patate
Ultima verza dell’orto, questa lascerà spazio a tante altre ottime verdure! Verdure che personalmente amo di più come fave, piselli, carote… Verdure che anche rinchiuse in una semplice pasta sfoglia...
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Capesante su crema di zucchine e patate
La stagione mi sembra alquanto “impazzita” da un giorno all’altro mi ritrovo a prendere dall’armadio vestiti leggeri e il giorno dopo devo tirare fuori quasi il piumino. Il lato positivo di queste...
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Mini peperoni ripieni
Ormai quasi tutti siamo rientrati dalle vacanze, io sono rientrata da un bel pezzo e mi ci vorrebbe già di nuovo un’altra vacanza… Mi consolo portando a tavola qualcosa che fa un po’ “estate” visto...
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